Повар в Московский пансионат

Прямой работодатель

ТЕПЛОТА И ЗАБОТА

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Рязань

Заработная плата

от 75 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Предоставляется

Проживание, питание, обучение

Условия

Заработная плата от 75 000 руб. на руки

Зарплата 2 раза в месяц (без задержек), выдаем авансы по потребности

Работа вахтовым методом: 45 дней рабочих/15 отдых; 30 дней рабочих/10 отдых (по договоренности)

Бесплатный проезд от вокзала до пансионата

Бесплатное 4-разовое питание

Бесплатное проживание в комфортных условиях

Бесплатный комплект спецодежды

Обязанности

Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата

Составление меню

Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)

Прием и получение продуктов (совместно с грузчиком), контроль их качества, обеспечение сохранности

Организация учета, составление и своевременное представление отчетности

Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение

Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд)

Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом

Наличие действующей медицинской книжки (поможем оформить)

Знание товарного соседства, норм СанПина

Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность.