Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия общ. питания; организация работы по выпуску продукции требуемого ассортимента и качества; управление экономикой кухни; себестоимость, фот, остатки, аванс.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 3 лет
Требования
Дисциплинированность Ответственность Коммуникабельность